2004er Tinar de Mirat Selección, Bodegas Valdevinas, Ribera del Duero DO, Spanien enthält Sulfite

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Artikelnummer: ES0181-2004 Kategorien: , , , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Große Weine werden an ihrer Alterungsfähigkeit gemessen und die Kritiker sind sich einig: 2004 war ein außergewöhnlicher Jahrgang für Tinar de Mirat Selección von Bodegas Valdevinas. 92 Punkte von James Suckling und 92 Punkte von Tim Atkins bestätigen das.

Schmeckt nach: Perfektion. Sehr gut strukturiert, seidige, süße Tannine und ein
Ideal: als Meditationswein, zu Lamm, Wild und gegrilltem Fleisch

Wie immer: magst du nicht? Kein Ding, gib ihn zurück, den trinke ich.

Jahrgang: 2004
Rebsorte(n): 100 % Tempranillo
Qualitätsstufe: D.O.
Alkohol: 15 % – Vol.
Ausbau: Handlese der tadellos gesunden Trauben bei ausgezeichneter Reife. Sofortige Kühlung der Trauben in der Kellerei, anschließend werden die Trauben erneut von Hand verlesen und nur die beste Qualität wird verwendet, die Gärung erfolgt in Betontanks, die anschließende malolaktische Gärund erfolgt in Fässern aus französischer Eiche, genau wie die anschließende 12-monatige Reifung. Anschließend reift der Wein 12 Jahr auf der Flasche.
Allergene: Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l
rechnerischer Literpreis: € 33,33

Etwas über Bodegas Valdevinas:
Das Ziel der Gründer von Bodegas Valdevinas war es, große Weine Spaniens herzustellen, und sie suchten nach einem Ort, der alle notwendigen Bedingungen dafür vereinte.Sie wählten das westliche Gebiet der Provinz Soria, nachdem sie sich von den einzigartigen Gegebenheiten überzeugen ließen. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 850 Metern bei geringen Niederschlägen. Der extrem hohe Temperaturunterschied im Sommer von 25°C zwischen Tag (über 40°C) und Nacht (nur noch knapp über 20°C) fördert die Aromaentwicklung in den Trauben. Die Kargheit des Bodens, die ausgezeichnete Drainage und die dadurch tief verwurzelten Rebstöcke begünstigen die Entwicklung der Trauben und dadurch die phenolische Konzentration.
Hätte man die beiden verantwortlichen Önologen Georges und Emmanuel gebeten aufzuschreiben, wie die idealen Klima- und Wetterbedingungen innerhalb eines Jahres sein müssten, um aus den Trauben dieses Jahrgang ihren Traumwein zu machen, sie hätten genau die Bedingungen aufgeschrieben, die das Jahr 2004 brachte.
Zu den perfekten Bedingungen dieses Jahres kommen die besonderen Bedingungen in dem 42 Hektar großen Weinberg, von dem 22 Hektar alte Reben sind und 20 Hektar 1999 frisch gepflanzt wurden. Der Ertrag liegt in der älteren Parzelle bei nur 15 hl/ha und in der jüngeren Parzelle bei 25 hl/ha – zum Vergleich: 150 hl/ha sind bei deutschen Qualitätsweinen zugelassen.

Adresse des Weinguts:
Bodegas Valdevinas
Calle Carretera
ES – 42320 Langa de Duero

Abgabe nur an Personen über 18 Jahren. Es erfolgt eine Alterskontrolle vor dem Versand und bei Erhalt des Pakets.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.4 kg

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